Технолог в Белгородской области

04 2015 - 04 2016

Ведущий технолог управления мясопереработки/ ведущий специалист по упаковке- дизайнер

ОАО МПК "Ясные зори" филиал ООО "Белгранкорм"

Разработка договоров на поставку технологического оборудования, тароупаковочных материалов и этикеток, разработка договоров на предоставление услуг перевода, предоставление штрих-кодов предприятиям по забою и глубокой переработке свиней, КРС и птицы. Поиск поставщиков и ведение с ними переговоров по вопросам разработок и приобретение тестовых образцов упаковочных материалов и этикеток на предприятия по забою и глубокой переработке свиней, КРС и птицы.Контроль соответствия информации на тароупаковочных материалах и этикетке в соответствии с требованиями ТР ТС на предприятиях по забою и глубокой переработке свиней, КРС и птицы.Разработка, согласование и утверждение макетов тароупаковочных материалов и этикеток для производств по забою и глубокой переработке свиней, КРС и птицы.Тесное взаимодействие со службами на производствах по забою, глубокой переработке свиней, КРС и птицы:- ОВТК (отдела ветеринарно-технологического контроля), специалистами по качеству и специалистами по стандартизации и сертификации – контроль нанесения информации на упаковочные материалы и на этикетки, контроль физико-химических и микробиологических показателей тароупаковочных материалов;- снабжения – контроль выполнения заявок на приобретение упаковочных материалов, количество приобретаемых упаковочных материалов, стоимость их и удешевление; - технологической – контроль санитарных норм и правил, совместный контроль нанесения информации на упаковочные материалы и этикетку согласно нормативной документации (ТУ, ГОСТ);- энерго-механической – тестирование упаковочных материалов и этикеток;- Департамент продаж и отдел маркетинга и рекламы – актуальность дизайна, содержание информации на упаковке и этикетках.Разработка новых видов упаковки и этикеток для новых продуктов на предприятиях по забою и глубокой переработке свиней, КРС и птицы.Сбор информации и анализ по изготовлению, физико-химическим свойствам тароупаковочных материалов и этикеток для производств по забою и глубокой переработке свиней, КРС и птицы.
самостоятельное принятие решений, изучение новой информации, возможность мыслить и привносить изменения в работу отдела 

Волгоградская сельскохозяйственная академия

Технолог сельскохозяйственного производства, Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Пищевые технологии и товароведение